Le nouveau projet issu du partenariat de longue date entre le groupe REWE et Schweitzer avait pour objectif de mettre le supermarché REWE de Karlsfeld à la pointe de la technologie de réfrigération grâce à un concept de froid innovant.

Après deux mois de travaux de rénovation, le magasin a pu rouvrir ses portes au public le 3 avril 2025.

La rénovation s’est appuyée sur le concept de magasin développé en 2020 pour REWE par notre agence de design retail Interstore, un concept déjà mis en œuvre par Schweitzer dans plusieurs points de vente.

L’atout majeur du supermarché REWE de Karlsfeld réside dans le système de réfrigération : avec des meubles réfrigérés et des comptoirs modernes, prêts à l’emploi, fabriqués dans les usines de Schweitzer, le froid est généré de manière décentralisée (sans avoir besoin d’un système de réfrigération central) directement sur le meuble réfrigéré ou au niveau du point de réfrigération, et la chaleur résiduelle est évacuée via un système Waterloop (circuit d'eau).

Cette solution de réfrigération permet une conception flexible de l’espace commercial : par exemple, le comptoir pour la sélection de viandes peut être élargi avec un élément de refroidissement pendant la saison des barbecues. Parmi les autres avantages du système Waterloop figurent son efficacité énergétique ainsi que la possibilité d’utiliser la chaleur résiduelle, par exemple, pour chauffer le magasin.

Un autre atout des meubles réfrigérés prêts à l’emploi avec le système Waterloop est l’utilisation du fluide frigorigène écologique R290. Tous les meubles réfrigérés, comptoirs et chambres froides sont alimentés avec jusqu’à 500g de fluide frigorigène et équipés de compresseurs à inversion pour optimiser la consommation d’énergie.