EDEKA Hieber's Frische Center, Bad Krozingen
Mit 16 Märkten in Deutschland verteilt zählt die Händlerfamilie Hieber zu den erfolgreichsten im gesamten deutschsprachigen Raum. Diverse Auszeichnungen in den letzten Jahren sind Beleg ihrer Innovationskraft und visionären Unternehmergeistes.
Herausforderung & Konzept
Ziel des neuen Storekonzepts war es, das außerordentliche Frischeangebot der Filiale in Bad Krozingen sowohl im Design als auch in der In-Store-Kommunikation weiter hervorzuheben.
Die großzügigen Frischetheken sollten als Herzstück des Marktes nicht nur erhalten, sondern auch erweitert werden. Die Flexibilität und Modularität der Kühlmöbel garantieren auch in Zeiten personeller Engpässe ein uneingeschränktes Kauf- und Produktangebot für Konsumenten.
Highlights
MIT EINEM GRIFF UMSTELLEN VON BEDIENUNG AUF SB
Maßgeschneiderte Kühltheken: In den Fleisch- und Fischabteilungen befinden sich vielseitig einsetzbare SB-Möbel, die für Aktionen eingesetzt und fortlaufend angepasst werden können. Je nach Kundenfluss können die Theken rasch und flexibel von Bedienung auf Selbstbedienung umgestellt werden. Die frischen Produkte werden nun auch vertikal präsentiert, wie beispielsweise in Form eines Käse-Turms, um einem größeren Sortiment Platz und Sichtbarkeit zu geben.
Highlights
KUNDENFÜHRUNG MIT HERZ
Überdimensionale Hände, auf den Wänden abgebildet und je nach Abteilung das entsprechende Produkt haltend, führen den Konsumenten durch den Markt. Damit unterstreicht das Grafikkonzept die Wichtigkeit der menschlichen Interaktion in Verbindung mit dem markteigenen Frischeschwerpunkt.
MARKTPLATZ-FEELING
Eine reduzierte Farbpalette, Beton und natürliche Materialien ergänzen sich harmonisch mit dem Grün der Pflanzen, die sich von Decken und Wänden winden. Elegante „schwebende“ Holzstrukturen setzen die hohen Decken an gezielten Punkten herab, legen den Fokus auf besondere Abteilungen und schenken der gesamten Großfläche einen persönlichen, warmen Marktplatzcharakter.
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